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Si tu veux courir ou faire du vélo un peu plus vite sur ton parcours habituel, essaie le jus de betterave concentré. Il améliore tellement les performances qu'on l'appelle déjà le nouveau dopage.

Les cyclistes professionnels sembleraient remettre en masse des échantillons d'urine rouge aux contrôleurs antidopage. Mais ce n’est pas un problème, car boire du jus de betterave est tout à fait autorisé. Ce n’est pas illégal. Ça vaut donc la peine d’essayer.

Le jus de betterave a un goût âpre, mais il est extrêmement sain. Ce produit unique se présente sous la forme d’une petite bouteille de 70 ml de jus de betterave concentré et naturel. Il contient autant de nitrate qu’un demi-litre de jus de betterave classique. Le nitrate (400 mg) est transformé en nitrite, ce qui permet de transporter plus d’oxygène vers les muscles et de retarder l’acidification.

Si tu veux tenter l'expérience, veille à acheter du jus de betterave avec une teneur élevée en nitrates. Selon les chercheurs, seul ce type améliore les performances.

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